طعمش عااالی بود انصافا فکر نمیکردم انقدر خوش عطر بشه. من دوستوره دو سه تا کاربر رو قاطی کردم خودم یه چیزایی حذف و اضافه کردم‌که مشابه فلافل خوش عطر شد و مورد قبول بچه های بدغذام.
درست کنید و لذتشو ببرید.
عدس رو با حداقل آب پخته که بعد از پخت تقریبا کم آب بشه، ابکش کنید.
عدسو کمی پوره کرده نه زیادی که له بشه و با سه تخم مرغ ریز و پودر سوخاری (نه آرد سوخاری)کمی خمیرباگت(من خشک شدشو همیشه دارم و با کمی اب نرمش میکنم)، نمک وپودر اویشن و تخم گشنیز و زیره و زردچوبه و جعفری خرد شده،دوحبه سیر رنده و فلفل سیاه و دو قاشق پیاز داغ قاطی میکنیم.از اون ور دوتا سیب زمینی متوسط رو توی غذا ساز رنده کردم و حسابی آبشو گرفتم و به مواد اضافه کردم، نیم ساعت گذاشتم یخچال و بعد با قالب کتلت قالب زدم. عین قالب فلافله ولی بزرگتر و دو برابرشه.نووش.
سس ش که از خودش بهتر شد.خخخخ بقول شوهرم، ۲گوجه ریز شده رو با۱ق مرباخوری رب تفت بدید .بعد نمک و زردچوبه و ادویه گراماسولا بزنید و ۱استکان اب بزارید غلیظ بشه. یه فلفل سبز هم توش حلقه کردم.